کره را در ظرفی ریخته مقداری آرد اضافه نموده و میگذاریم تا آرد کمی سرخ شود.

حالا کل مواد را به ظرفی که از قبل چرب کرده‌اید، منتقل کرده و به‌صورت یکنواخت پخش کنید. آن را حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود.

نخود پخته و سیر را در مخلوط‌کن بریزید و چند پالس بزنید. سپس ارده را به‌تدریج در آن بریزید؛ زیرا برخی ارده‌ها سفت هستند.

کوئرستین: این آنتی اکسیدان با عفونت و التهاب مبارزه می‌کند.

در ادامه مطلب، شما را با دستور پخت پنج غذای مختلف که برای تهیه آن‌ها از اسفناج و مرغ استفاده می‌شود، آشنا می‌کنیم.

سیب زمینی ها را برش بزنید اما کاملا نبرید. ۱.۵ قاشق روغن زیتون را به برس روی آن بزنید؛ سپس تا دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت برای ۳۰ دقیقه بپزید.

مواد مغذی موجود در اسفناج از ضخیم‌شدن دیواره رگ‌ها جلوگیری می‌کند؛ بنابراین خطر حملات قلبی را کاهش می‌دهد.

از دیگر خواص اسفناج برای بارداری می‌توان به تسکین درد، درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی، درمان یبوست و جلوگیری از ناهنجاری‌های هنگام تولد اشاره کرد.

و بعد پیازچه ها و تره و کرفس را خوب ریز خرد میکنیم. سیب زمینی را پوست میگیریم و میشوییم و ریز روی تخته خرد میکنیم. قابلمه ای را روی شعله قرار میدهیم و کره را داخل آن می اندازیم و صب میکنیم تا کره کاملا آب شودسپس سیب زمینی،کرفس،پیازچه و تره فرنگی را مرحله به مرحله اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کمی رنگشون تغییر کنه،بعد آب مرغ را داخل قابلمه میریزیم و در آن را میگذاریم و زیر شعله را ملایم میکنیم تا به مدت ۱۵ دقیقه مواد آب بیندازد و سیب زمینی ها نرم و پخته شوند.

*استفاده از اسفناج به مقدار زیاد موجب بروز عارضه اسهال می‌شود.

کف قابلمه روغن بریزید و بعد از گذاشتن ته دیگ، برنج آبکش شده و مرغ و اسفنجان را لایه لایه روی آن بریزید.

باقیمانده روغن زیتون را با برس روی آن بزنید. مقداری نمک بپاشید. برای ۳۰ دقیقه یا تا زمانیکه نرم شود بپزید.

مابقی موزارلا را روی آن بپاشید و بگذارید برای سه تا چهار ساعت بپزد. در ۳۰ دقیقه آخر، پارمزان را روی لازانیا بریزید. این پخت غذا با اسفناج غذای لذیذ را می‌توانید در فر نیز تهیه کنید.

به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد را در ظرف بریزید، روی آن را با جعفری خرد شده تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید.